親子給食センター見学会を開催しました
- 連合PTA 本巣市
- 9月2日
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本巣市連合PTAでは令和7年7月29日(火)と8月19日(火)に、各単位PTA役員・委員と小中学生のお子さんを対象に親子給食センター見学会を開催しました。
この見学会は、日頃お子さんが食べている給食について知る機会をもつとともに、家庭での食生活について親子で振り返る場をもてるようにという思いから、夏休みに実施し両日合わせて20組53名の親子の参加がありました。
まずは給食づくりの午前中の調理の動画を視聴。
そのあと夏季保育期間中の幼児園児用の給食を調理しているところを２階の窓から見学しながら調理上の工夫や配慮点についての説明を聞きます。
子ども達は大きなお鍋やたくさんの食材に興味津々で、調理場内の様子にくぎ付けでした。親さんたちも給食へのこだわりや徹底した衛生管理などに驚いていました。
一旦会議室に戻って、給食づくりの午後からの片付けの動画を視聴。
給食センタークイズや栄養士さんへの質問コーナーがあり
次に廊下の踊り場に移動して調理疑似体験をしました。
スパテラを使って大きなお鍋をかき回したり
ひしゃくで食缶に盛り付けたり
ご飯の釜を持ち上げたり
見学会のあとは出来たての給食を試食。
火曜日は麺の日で、どちらの日もボリューム満点なメニューでした。
給食の献立は、栄養士さんたちが栄養やおいしく食べてもらうことはもちろん、季節ごとの行事食や食材の地産地消も考えて作ってくださっています。家ではなかなか使わない食材や作らないメニューなど、子どもたちに食べる機会を与えてくださり、本当にありがとうございます。
本巣市教育委員会のHPでは毎日の献立を紹介しています。
【参加者の感想から（一部抜粋）】
・動画で給食センターのことがよく分かり、そのあと見学したので、よりすごさか分かって良かったです。手間がすごいです。
・調理の様子や掃除、片付けまで動画で見られて分かりやすかったです。
・いつも安全安心な給食をありがとうございます。子どもがこんなにおいしいものを毎日食べているかと思うととても嬉しいです。
・私一人で給食センター見学には参加したことがあり、親子で参加できたらな、と思っていたのでとてもいい機会でした。子どもにも沢山の方が携わって給食が出来ていることを知ってほしかったので、今回一緒に参加できてよかったです。
・徹底された衛生管理が行われていました。何十年かぶりの給食にすごく感動しました。味付け・バランス・温度・食器・・・すべてに感動です！
ご参加いただいた皆様、ありがとうございました。
今後も本巣市連合PTAでは、各単位PTA役員・委員さん向けのイベントや、市内PTA会員さん向けのイベントを開催していきます。たくさんの方に興味を持って参加して頂けたら嬉しいです。
